Actividad inaugural con RODI FERNÁNDEZ, CHEF DE “LA CAVA DE ROYÁN” . Su cocina representa la unión entre tradición y vanguardia, enriquecida
con las técnicas modernas que utiliza para que sus platos presuman de un
gran sabor con un toque de diversión. Su gran iniciativa lo ha llevado a participar y colaborar en distintos
concursos, llegando a posicionarse como uno de los chefs emergentes de
la Región a pesar de su juventud.
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